Wir liefern aktuell in Berlin und Brandenburg (bis 30 km ab Berliner Stadtgrenze).
 

Hallo liebe Feinschmecker,

wir sind Kochrebellen aus Leidenschaft zum leckeren Essen. Essen bedeutet für viele Menschen Erinnerung und Heimat, es bedeutet auch emotionaler Genuss. Für uns bedeutet es Leidenschaft und Hingabe. Mit voller Hingabe kochen wir mit regionalen Produkten und achten dabei auf beste Qualität und Frische.

Jahrelange Erfahrung in der Gastronomie, der Hotellerie und dem Eventcatering haben uns geprägt und dazu bewegt, ein Konzept zu entwickeln, um dich mit leckerem Mittagessen zu begeistern.

Auf der Reise unserer Erfahrungen haben wir die Kochkunst unserer Großeltern und Rezepte von früher zurück ins Leben gerufen und bereiten diese in unserer Berliner Manufaktur traditionell zu. Auch moderne und extravagante Gerichte haben es auf unseren Menüplan geschafft.


 

Regionale Produkte

In unserer modernen Berliner Manufaktur arbeiten wir, die Kochrebellen, an deinem vollendeten Genussmoment. Die Zutaten dafür sind überwiegend regionale und qualitativ hochwertige Produkte, die vor der Verarbeitung genau auf Frische geprüft werden und ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe nach Handwerkskunst verarbeitet werden. 



Überlieferte Rezepte

Wir rufen Rezepte unserer Großeltern zurück ins Leben und bereiten diese traditionell zu. Da uns auch exotische und extravagante Gerichte inspirieren, tüfteln wir ständig an neuen Menüideen, um dich zu begeistern. Wir pflegen ein harmonisches Miteinander und geben jedem unserer Rebellen die Möglichkeit, seine Kreativität einfließen zu lassen. Jahrelange Erfahrung in der Gastronomie verspricht einen hohen Qualitätsanspruch an dich und an uns. 


Patentiertes Verfahren

Ein frisch gekochtes, leckeres und gesundes Mittagessen mit einer langen Haltbarkeit bei Lagerung im handelsüblichen Kühlschrank ist unmöglich!?
Das dachten wir auch! Bis wir es geschafft haben, ein eigenes Verfahren zu entwickeln namens Cook & Fresh®. Mit diesem patentierten Verfahren können wir eine lange Haltbarkeit, Lebensmittelsicherheit bei einfachster Handhabung und Zubereitung in kürzester Zeit garantieren.